Adoro todo lo que sean platos de curry, pollo o pescado en leche de coco. Además de tener una textura suave y deliciosa (el sabor …
Recetas: Cazuela de curry de pescado
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Recetas: Gyozas caseras
Además de sushi, nem rolls (rollitos vietnamitas) y otras delicias, cuando voy a comer a un restaurante asiático otro de mis imprescindibles son las gyozas …
Receta danesa: ‘Risotto’ de cebada con salmón marinado
Al final se me ha complicado la semana y no puedo traeros hoy las consultas de moda como os dije, así que lo dejamos para …
Recetas: Ramen de cerdo fácil y rápido
Ahora que ya tenemos días más fresquitos nos van apeteciendo platos de cuchara calientes como potajes, cremas, caldos y por supuesto, sopas con todo tipo …
Recetas: Rollitos Lumpia (shanghai)
Las que me seguís habitualmente en mis stories de Instagram pudisteis ver que la semana pasada preparé unos rollitos lumpia, uno de los aperitivos clásicos …
Recetas de verano: Helado de menta y chocolate (sin Thermomix)
Hoy en lugar de post deco, vengo con una receta, así variamos un poco. Menta y chocolate es, sin duda, mi helado favorito, y estos …
Recetas de Navidad: Wellington vegetariano
Hoy en lugar de la inspiración deco habitual, os traigo una receta para llevar a cabo y saborear estos días tan repletos de comidas y …
Recetas de cocina: Bicol Express
La cocina filipina, además de ser algo con lo que he crecido y ha formado parte de nuestro menú familiar desde siempre, es una gastronomía …
Recetas de cocina: Albóndigas de quinoa Thai (veganas)
Hace ya algún tiempo que me inicié en el consumo de quinoa, esa semilla definida como ‘súper alimento’ por su alto contenido en proteínas, fibra …
Recetas de cocina: Hamburguesas veganas
O lo que es lo mismo, hamburguesas veganas. Vamos a comenzar la semana con una receta que me pasó mi amiga Carmen, basada a su …
