Mis niños y yo somos unos apasionados de los tallarines y la pasta oriental, en especial de los noodles Udon, esos fideos japoneses tan gruesos …
Recetas de cocina: Sopa de tallarines Udon con verduras
Recetas
Recetas de cocina: Sorropotún
Hoy comparto una receta que me trae muy buenos recuerdos de mis veranos con mis abuelos en San Vicente de la Barquera, pueblo marinero de Cantabria y …
Recetas de cocina: Risotto a la milanesa
El risotto en cualquiera de sus versiones es otro de mis platos favoritos y lo suelo hacer mucho, ya que es muy fácil y socorrido para …
Recetas de cocina: Sapin-sapin (pastel de arroz)
Arrancamos el mes de mayo con la receta de un postre diferente y exótico, el pastel con el que celebré mis 34 primaveras y que especialmente chifla a …
Recetas: Canelones de calabaza y gorgonzola
En casa somos muy fans de la calabaza y la solemos preparar en varias versiones: en fina crema (triturada junto con patatas y cebolletas), al …
Recetas de cocina: Bizcocho Gugelhupf
Estrenamos nueva semana y con ella nueva sección, ya que a partir de ahora me animaré a compartir las recetas de cocina que vaya descubriendo …
